Dan odprtih vrat lokalnih kmetij in obdelovalcev

V  okviru  pobude  Ministrstva  za  kmetijstvo,  da  slovenski  pridelovalci,  predelovalci  in  zadruge  odprejo  vrata  za splošno javnost, se ta vikend predstavlja lokalna kakovost v prekmurskem koncu Slovenije.

Obiskovalci bodo lahko v soboto 28. septembra. 2013 dopoldan do 12. ure preverili, kateri pogoji morajo biti izpolnjeni za rast kakovostnih domačih pridelkov, videli kvaliteten način predelave mesnin, čebelnjak in muzej čebelarstva, preizkušali okusne domače dobrote ter spoznali, kako pridelovalci in predelovalci zagotavljajo kakovost lokalnih pridelkov in izdelkov. Več o pobudi in kmetijah ter predelovalcih, ki bodo odprli svoja vrata, si lahko preberete na spletni stani www.lokalna-kakovost.si.

To soboto  v Prekmurju odpira svoja vrata Čebelarstvo Tigeli, Krapje 22, Veržej, kjer si boste obiskovalci poleg čebelarskega muzeja ogledali postopek točenja medu, zeliščni vrt, učni čebelnjak in okusili pravo kakovost medenih izdelkov, med njimi medenega likerja in domačih medenjakov. »Želimo pridelati čim boljšo kvaliteto medu, zato čebeljim družinam v njihovem aktivnem delovanju tudi dnevno sledimo. Vsakršno točenje medu tudi vnaprej načrtujemo, saj je to zelo pomembno za kakovost medu,« o svojem čebelnjaku in pridelavi medu pravi Jožef Tigeli. Ob 9.30 uri se bo udeležencem pridružila tudi ga. Lidija Lipič Berlec z Direktorata za kmetijstvo na Ministrstvu za kmetijstvo in okolje, ki bo spregovorila o značilnostih lokalno pridelanega medu in njegovih prednostih.

V soboto, 28. septembra, bo odprla svoja vrata tudi Šunkarna Kodila, Markišavci 44 pri Murski Soboti, kjer boste obiskovalci spoznali postopek zorenja priznane prekmurske šunke, se prepričali o zagotavljanju kakovosti predelave domačih mesnin in preizkusili prekmurske specialitete. Ob 11. uri se bo dogodku pridružil tudi g. Matjaž Kočar z Direktorata za kmetijstvo na Ministrstvu za kmetijstvo in okolje, ki bo spregovoril več o označbah kakovosti živil in o pomenu kratkih dobavnih poti od pridelave do potrošnje hrane.

Zaradi lažje organizacije potrdite svojo udeležbo najkasneje do petka 27. septembra  2013 na elektronski naslov spela.bric@publicis-skupina.si, telefon 01 2343 711.