Kuhalnico v Masterchef kuhinji bo sukala tudi Pomurka

Ena izmed osmih ljubiteljskih kuharjev, ki bodo letos kuhali v družbi slavnih, je tudi Anka iz okolice Ljutomera.

Včeraj se je na POP TV pričela oddaja MasterChef Slovenija, kjer se je za predpasnik in mesto v sloviti MasterChef kuhinji potegovalo šestnajst ljubiteljskih kuharjev. Med osmimi uspešnimi izbranci, ki so se pridružili znanim Slovenkam in Slovencem v boju za 50.000 evrov je tudi Anka Alt iz Vrtnarstva Alt iz Pristave pri Ljutomeru.

Kot je zaupala Anka ob predstavitvi, ji kuhanje predstavlja strast, ko lahko sestavine, med katerimi je predvsem zelenjava z domačega vrta, spremeni v okusne jedi. Na tekmovanje MasterChef je bila povabljena in kar hitro se je odločila za sodelovanje, saj kot pravi, ji to predstavlja izziv, da se preizkusi še izven svoje domače, v žive barve prepleskane kuhinje.

Najraje ima barvite sestavine z domačega vrta

Njen stil kuhanja je sestavljen predvsem iz sestavin iz domačega vrta, ki jih spremeni v okusne, predvsem pa v barvno raznolike jedi. Rada dodaja tudi zelišča s svojega bogatega zeliščnega vrta in tudi druge sestavine za malce drugačen okus.

Foto. okusno:je

Kot pojasnjuje, je njena domača kuhinja zelo sezonske narave in navadno ji je najljubša jed tista, ki jo je pripravila zadnjo in ki je uspela zaradi harmonije okusov in so jo tudi njeni domači najbolj pohvalili.

Vsako jed je potrebno začinite z ljubeznijo

Njen najljubši kuharski trik so začimbe, ki jedi dodajo pravi okus. Najboljši kuharski nasvet pa ji je dala babica, in sicer nasvet, da naj vsako jed začini z dobršnim prgiščem ljubezni.  Ena izmed nejnih številnih kulinaričnih želja je tudi ta, da bi se rada izpopolnila v pripravi mesnih jedi, ki jih drugače ne uživa. 

Od tekmovanja pa pričakuje, da ji bo ta dragocena izkušnja, s katero bo spoznala samo sebe in svoje kuharske reakcije v omejenem času. Ob tem pa pričakuje, da ji bo prepoznavnost dala možnost, da svoje marmelade, ki so na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju dobile več zlatih medalj, začne tudi prodajati.

Vir: okusno.je