FOTO: Osma Sočna vilica tokrat v znamenju Mednarodne kuhinje

V petek, 18. avgusta, je potekala že osma Sočna vilica, tokrat v znamenju Mednarodne kuhinje. Dobrote so predstavili FerFud truck z ekipo Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, Pri Florjanu, Mr. Falafel, Hotel Diana, Smoker Star in Sam Churros. Za pijačo so poskrbeli Vinoradništvo družina Kos in Pivarna iz Maribora.

Na jedilniku smo tokrat lahko okušali naslednje jedi: Štajerski krapič, Pozdrav iz baščaršije, Teta žlica – čičerika, Popečeni dodoli s čebulo, veganski Falafel wrap, Smoukana svinjska rebra, Zakajene picekove bedrice, mesni Shawerma wrap, Jack potato, veganski Mr. Falafel krožnik, vegeterijanski ali mesni Arabeska mix krožnik, Grižljajda – ajdova rižota, Mediteranka – solata, Gratinirarna pleskavica v kajzerici, Sladka orgija iz malin, prefinjene bele čokolade, ganachea, sadja in pina colade, Čisto prava arabska baklava, Sadni tiramisu v kozarcu, Šnitpohe – jajčni kruhek, Churros klasik - španska jed s cimetovim posipom in čokoladnim prelivom (bela, lešnikova ali temna) in Churros presenečenja.

Več fotografij v spodnji galeriji ...