Zdravilne lastnosti kumar

Kumare vsebujejo veliko kalija ter nekoliko manj magnezija in kalcija, voda pa predstavlja kar 97 odstotkov njihove teže. Lupina kumare vsebuje veliko vitaminov, zato jih raje samo dobro operite. Med številnimi vitamini vsebujejo tudi malo vitamina E. V lupini so nekateri rastlinski fitosteroli, ki znižujejo holesterol. Kumare pa vsebujejo tudi veliko silicija, ki spodbuja čistilna dogajanja v telesu. 

Foto: kruhinvino.com

Kumare imajo tudi zdravilne lastnosti. V telesu učinkujejo bazično, zato so odlična hrana za dosego primernega kislinsko-bazičnega ravnovesja. Odpravljajo presežke sečne kisline, kar pomaga k izboljšanje simptomov artritisa in revme. Pospešujejo tudi izločanje vode, sečne in prebavne poti ter dobro vplivajo tudi na žolčnik in jetra. Zaradi velike vsebnosti selena nas varujejo in pomagajo zmanjšati tveganje pred rakom na dojkah, maternici, jajčnikih in prostati. Kumare pospešujejo tudi prebavo. Z rednim uživanjem kumar in ob spremembi prehranskih navad, lahko z njihovo pomočjo odpravimo tudi ledvične ali žolčne kamne. Kumare so tudi primerna hrana za sladkorne bolnike, saj uravnavajo krvni sladkor in razbremenijo delovanje žleze trebušne slinavke. Kumare pomagajo tudi stabilizirati krvni pritisk. Kumare vsebujejo tudi kremen, ki pomaga pri zdravljenju in krepitvi sklepov in vezi. Vsebujejo zelo malo kalorij in so izredno hranilne, Zaradi viskoe vsebnosti topnih vlaknin upočasnujejo prebavo in zagotavljajo daljši občutek sitosti. 

Foto: novice.si

Dve zanimivosti

• Z eno skodelico kumar zaužijete 11 odstotkov vitamina K, 4 odstotke vitamina C ter veliko drugih vitaminov in mineralov. 
• Kumare pomagajo tudi pri zdravljenju mačka. Če zvečer popijete kozarček ali dva preveč, pred spanjem pojejte kos kumare. Kumare namreč vsebujejo veliko vitamina B in elektrolitov, zato bodo vaše telo ponovno spravile v ravnovesje in se bo nov dan začel brez mačka in glavobola.