FOTO: Žitkovci v znamenju gastronomije

Madžarska samoupravna narodna skupnost občine Dobrovnik in Kulturno društvo Solzice Žitkovci sta v nedeljo, 24. junija 2018, priredila «HETÉSI NÉPI ÉTKEK KÓSTOLÓJA« - ŽIVA KUHINJA«.

Pri vaško-gasilskem domu v Žitkovcih se je zbralo veliko število obiskovalcev, ki so uživali v gastronomskem popoldnevu hetiških jedi.

Obiskovalci žive kuhinje so lahko poskušale raznolike jedi, saj je ponudba bila raznolika in bogata. Od pörkölta, dödöle, krompirjeve juhe, langaša sladkega zelja, mesa iz tünke in veliko vrst slanega peciva, retašov, in sadnega peciva. V glavnem skoraj vse, kar je v Knjigi receptov tradicionalne hetiške kuhinje. Za še boljšo voljo pa je poskrbela živa glasba.

Za kulinariko so poskrbeli, domače društvo in društva sosednjih vasi. Prav tako so svojo jed predstavili sosedje iz Madžarske.

Več fotografij v spodnji galeriji...