FOTO: V Sovjaku potekalo tradicionalno kučeje jabolk

V soboto, 6. oktobra je v Sovjaku potekalo že tradicionalno "kučeje" jabolk za jabolčnik oziroma prleško »jabošnico«. Dogodek vsako leto poteka v preši oziroma Čehovi kleti v organizaciji Turističnega društva Sveti Jurij ob Ščavnici. Jabolka so nabrana v bližnjih sadovnjakih in so popolnoma ekološke pridelave. Pri "kučeju" jabolk je sodeloval tudi tamkajšnji župan, Miroslav Petrovič. 

Letošnja letina jabolk je bila zelo obilna, nekatera jabolka so ostala celo nepobrana. Turistično društvo Sveti Jurij ob Ščavnici so eni redkih, ki še prirejajo tovrstne dogodke. Dandanes z opuščanjem sadovnjakov, opušča tudi tradicija "kučeja" jabolk. Tega se zavedajo člani TD Sveti Jurij ob Ščavnici in vsako leto vedno znova prikazujejo star način pridelave jabolčnika. 

Ob tem si zbrani domačini pečejo tudi kostanje, jejo domače dobrote izpod krušne peči in se zabavajo ob "kučeju" jabolk v preši. Slednja je tudi ena redkih lesenih preš, ki je še v uporabi. In katere stare sorte jabolk so pri tem uporabili? Bobovec, Beličnik, Rdeči boskop in druge sorte, ki jih najdemo v Prlekiji. 

Pri "kučeju" jabolk je sodeloval tudi župan Občine Sveti Jurij ob Ščavnici, Miroslav Petrovič. Končni produkt domačini imenujejo tudi »kuklo«. 

Več fotografij v spodnji galeriji...