O vražah na novega leta dan

Kaj naj ne bi jedli na silvestrovo? Vraževeri pravijo, da določena hrana na silvestrovo prinaša nesrečo. Na zadnji slavnostni pojedini v letu naj miza ne bi ponujala perutničke, piščanca, jastoga in jedi bele barve. In kako si razlagajo to vraževerje?

S perutničkami naj bi "odletela" sreča v letu

Hrana, ki je nekdaj plahutala s perutničkami, se ne sme znajti na novoletnem meniju piše portal odprtakuhinja.si. Zakaj ne? S perutničkami naj bi "odletela" sreča v letu, ki prihaja. Namesto perutnine nekateri veliko raje postrežejo svinjino, saj prašički z rilčki rijejo naprej. Gledanje "naprej" je zagotovo eden od pristopov, ki ga želimo ubrati tudi pri novoletnih zaobljubah.

Piščanca vraževeri ne priporočajo na silvestrski večerji in to pojasnjujejo z naslednjim stavkom. Kokoške imajo navado, da brskajo in kopljejo po tleh. To naj bi v novem letu pomenilo "kopanje po preteklosti", česar pa si pri novih začetkih nikakor ne želimo. Pogrevanje preteklosti naj bi v novem letu povzročila tudi silvestrska postrežba jastoga, ki se giblje in plava vzvratno. 

Spletna stran odprtakuhinja.si omenja tudi kitajsko tradicijo, ki belo barvo označuje za barvo smrti. Tako naj bi jajca, beli sir in smetana na silvestrski večerji povzročili nesrečo v prihajajočem novem letu. Spletna stran odprtakuhinja.si omenja tudi kitajsko tradicijo, ki belo barvo označuje za barvo smrti. Tako naj bi jajca, beli sir in smetana na silvestrski večerji povzročili nesrečo v prihajajočem novem letu. Obstaja pa tudi jedi, ki naj bi v novem letu prinesle veliko sreče. Na silvestrski večerji za vraževere torej ne smejo manjkati svinjina, jabolka, orehi, med, leča, sarma in okrogle sladice.

Portal govori.se poleg vraževerja omenja tudi slovensko tradicijo in različne reke, ki omenjajo navade na silvestrski dan ali silvestrsko pojedino. Ena od šeg omenja tudi darovanje vodi, ki se kaže v obliki okraševanja studencev in vodnjakov z bršljanom, orehi, jabolki, denarjem ali božičnikom. Posebna reka " Ako imaš na novo leto dolg, ne znebiš se ga vse leto" in "Kdor vstane zgodaj na novega leta dan, bo zgodaj vstajal vse leto. Kdor pa vstane pozno, bo vstajal pozno vse leto." se držijo mnogi. Sreča in blagostanje bosta po reku zagotovljena, če si bodo na novo leto, zgodaj zjutraj, vsi pri hiši umili zobe. Če v novem letu prva vstopi v hišo najprej ženska naj bi to prineslo nesrečo. Niko Kuret v knjigi Praznično leto Slovencev pa piše tudi o prehodu iz starega v novo leto. Avtor navaja "Če dobre volje in sit stopiš v novo leto, boš tak vse leto."

Na svetu torej obstajajo različne tradicije. Zaključili pa bi lahko, da svinjina na silvestrski mizi simbolizira napredek in obilje, prav tako med. Med jedi "sreče" uvrščajo tudi lečo, ki zaradi oblike spominja na zlatnike. Pri sarmi naj bi kuhani zeleni listi zelja spominjali na zložen denar. Tudi okrogle sladice naj bi simbolizirale srečo in bogastvo.