https://www.pomurec.com/go/194/Oglasevanje
https://www.ris-dr.si/
https://www.buzeti.si/salon-toplotnih-crpalk/

GLOBALNO

Narasla spletna in lokalna prodaja hrane, povečana tudi domača peka kruha

19.05.2020 ob 6:00  

V Sloveniji so bili po razglasitvi epidemije Covid-19 uvedeni ukrepi, ki so vplivali tudi na področje preskrbe s hrano in način prehranjevanja prebivalcev. V okviru mednarodne raziskave Food-Covid-19 je Inštitut za nutricionistiko konec aprila izvedel obsežno raziskavo o vplivu epidemije na tem področju.


V Sloveniji je med epidemijo za polovico upadlo število gospodinjstev, v katerih so hrano kupovali v večjih trgovinah, močno se je povečal delež naročanja hrane preko spleta in nakup pri lokalnih ponudnikih, kažejo rezultati raziskave. Na pomenu je pridobil način priprave hrane, skoraj dve tretjini anketiranih je kruh peklo doma.

Prvi izsledki raziskave kažejo, da so gospodinjstva v času epidemije za preskrbo s hrano bistveno manj uporabljala večje trgovine, medtem ko se je znatno povečal obseg naročanja živil na dom. Sprememba je bila še posebej značilna na podeželju, kjer je bila pred epidemijo uporaba spletnih trgovin bistveno nižja, kot v mestnem okolju.

Slovenci so se med epidemijo tako pogosteje posluževali živilskih prodajaln bližje domu, 19 odstotkov gospodinjstev je kupovalo pri lokalnih ponudnikih hrane. Za 152 odstotkov je narasel delež nakupovanja svežega sadja in zelenjave s pomočjo dostave na dom. Preko spleta se je s hrano oskrbovalo približno 14 odstotkov gospodinjstev.

Medtem ko smo Slovenci pred epidemijo živila večinoma nakupovali večkrat tedensko, je postalo nakupovanje hrane v času epidemije bolj skrbno načrtovana aktivnost s pomočjo nakupovalnega seznama, ki ga je pripravilo kar 60 odstotkov gospodinjstev. Pretežno so nakupovali na tedenski ravni ali manj pogosto, 43 odstotkov gospodinjstev je povečalo zaloge hrane.

Tudi poraba živil in priprava obrokov je v gospodinjstvih bolj načrtovana, večji pomen je dobil način priprave obrokov in hrana nasploh, hkrati se je povečalo se je tudi zanimanje za samo-pridelavo hrane.

Dobra tretjina gospodinjstev je med epidemijo zaužila več hrane, tretjina anketiranih gospodinjstev pa je ob tem zavrgla manj hrane. 63 odstotkov vprašanih je uživalo doma pečen kruh vsaj enkrat tedensko, medtem ko so v tretjini gospodinjstev so menili, da bodo s peko kruha nadaljevali tudi v bodoče.

Rezultati raziskave nakazujejo, da bo imela na nekaterih področjih epidemija lahko dolgoročnejše posledice na način preskrbe s hrano in na prehranske navade prebivalcev Slovenije, so zapisali na inštitutu. Približno petina gospodinjstev je tako poročala, da bodo z manj pogostim in bolj načrtovanim nakupovanjem živil ter pogostejšo pripravo obrokov doma nadaljevali tudi po koncu epidemije.

Anketiranih je bilo več kot 600 gospodinjstev, v katerih živi približno 1900 oseb.

*Foto: arhiv Pomurec

    Fotogalerija

    Komentarji

    1. gost
      19.05.2020 ob 8:32 gost

      Dajte no, komu vi to lažete. Če bi v Soboti hodili po trgovinah, bi videli, da je to vaš plonkanje članka ena velika laž. Na koncu boste pisali laži kako je to nepotrebno zaprtje ljudi v stanovanja in v občine dobra poteza boljše življenje. Na deset tisoče nezaposlenih, ogromno gospodarsko, ekonomsko , zdravstveno , ..... krizo in veliko nepotrebno zadolžitev države boste pa pozabili. pa ogromno psihično zbolelih ljudi in nepotrebnih smrti v DSO. VSI NA KOLO ZA ZDRAVO TELO.

      11 2 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    2. gost
      19.05.2020 ob 12:03 Siciliano gost

      Moja sestra zasluži 91 dolarjev na uro na prenosniku. Iz službe so jo odpustili tri mesece, zadnjič pa je bila njena plača 20.835 dolarjev, ko je nekaj ur delala na prenosniku. Tako sem začel .... >>>>>> cutt.ly/yyvKV2u

      1 2 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    3. gost
      19.05.2020 ob 12:25 v trgovinah gost

      ključavnice gor, rolete dol, kolesa ven - prtljažnike gor in vozi Miško!!!!!!!!! Ne nas jebat, v šparu pa ni folgalo včasih po 6 blagajn delat. Čudno, sedaj so lokalni pridelovalci bili kar trgovci, komu so izkazovali račune, dobiček, davek, ali pa porast dela na črno. Spet država v kurcu.

      8 0 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    4. gost
      19.05.2020 ob 19:38 gost

      Vij budale pa dajte samo na kolo pri praznih blekih! Delomrzneži kar kolovratite ---banda!!!!

      0 2 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino

    info_outline

    Opozorilo

    Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.

    Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.

    Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.