https://www.pomurec.com/go/194/Oglasevanje

LOKALNO

FOTO: V Veliki Polani zadišala bujta repa

Velika Polana, 03.08.2023 ob 16:05  

V Veliki Polani so se v sklopu Pomurskega poletnega festivala v četrtek, 3. avgusta, že tradicionalno pomerili v kuhanju bujte repe.

V četrtkovem popoldnevu so se v Veliki Polani pomerili v kuhanju bujte repe.

Že deveto leto zapored so se na Pomurskem poletnem festivalu ekipe izkazale na tekmovanju v kuhanju klasične prekmurske specialitete bujte repe. Ta je bila nekoč obvezna jed v času kolin, ki so jo poleg ostalih dodatkov skuhali iz dveh glavnih sestavin: mesnatih svežih svinjskih kosti in prosene kaše.

Jed je kulinarična posebnost prav zato, ker je tesno povezana s kolinami in je bila na jedilniku za kosilo ali večerjo na dan kolin, pa še kakšen dan ali dva pozneje. Včasih je morala biti bujta repa čim bolj zabeljena, torej mastna. Zato so za pripravo uporabljali svinjsko mast, zaseko, lahko tudi kislo smetano in ponekod celo bučno olje.

Izročilo pravi, da je veljalo posebno pravilo – iz bujte repe se namreč ni smelo kaditi – manj ko se je iz nje kadilo, bolj je bila mastna in s tem toliko boljša.

Več fotografij v spodnji galeriji ...

    Fotogalerija

    Komentarji

    1. gost
      03.08.2023 ob 16:44 gost

      Što de zdaj to žderal ka ni koga nega. Župan znan nede žderal ka se te razmeče. Kajti že je presegel 150.

      12 10 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        03.08.2023 ob 18:01 gost

        Fantastic work-from-home opportunity for everryone... Work for three to eight hrs a day and start getting paid in the range of 7,000-14,000 dollars a month... Weekly payments....... 𝐖𝐰𝐰.𝐄𝐚𝐫𝐧𝐂𝐚𝐬𝐡𝟕.𝐜𝐨𝐦

        0 1 Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        03.08.2023 ob 21:58 eva gost

        I’m using an online business opportunity I heard about and I’ve made such great money. It’s really user friendly and I’m just so happy that I found out about it. Here’s what I do. For more details visit————————➤ 𝐖𝐰𝐰.𝐎𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞𝐂𝐚𝐬𝐡𝟏.𝐂𝐨𝐦

        0 0 Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        03.08.2023 ob 21:59 eva gost

        I’m using an online business opportunity I heard about and I’ve made such great money. It’s really user friendly and I’m just so happy that I found out about it. Here’s what I do. For more details visit————————➤ 𝐖𝐰𝐰.𝐎𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞𝐂𝐚𝐬𝐡𝟏.𝐂𝐨𝐦

        0 0 Prijavi neprimerno vsebino
    2. gost
      04.08.2023 ob 6:48 gost gost

      BUJTA REPA JE DOMA NA MARKOVSKOM NEJ PA NA GORIČKOM VEJ STE PA ZELJE KUHALI NEKOČ MARKOVSKA SNEHA JE PRINESLA REPO NA GORIČKO KA JE DOBRO JE VAŠE MALO MORGEN

      10 5 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    3. gost
      04.08.2023 ob 7:00 gost

      Mi sobočanci smo zmislili bujto repo, pa smo te patente odavali na okouli !

      3 5 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    4. gost
      04.08.2023 ob 18:02 gost

      ŠTEJF TIJ PA 123 sta debila --gnoja v sv Sloveniji ! Vajni foter je OSEL !!!!!!!!!

      5 1 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino

    info_outline

    Opozorilo

    Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.

    Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.

    Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.