Radgonske gorice že intenzivno pobirajo letošnji pridelek

Letošnjo suho in vroče poletje ter posledično hitro dozorevanje grozdja so pripomogli, da so v Radgonskih goricah d.d. pričeli s pobiranjem grozdja nekoliko prej kot običajno. Prisilno hitro dozorelo grozdje pa pomeni manj kisline, ovenelo grozdje in manj samega soka v grozdnih jagodah ter zato manjši pridelek.

Po besedah tehnologa Radgonski goric Gorazda Kovačič pričakujejo povprečno dober letnik.  Tako so zadnji avgustovski ponedeljek pričeli z obiranjem sorte Chardonnay, ki je osnova za proizvodnjo penine, sledilo pa bo obiranje sorte Modri Pinot. Kot je povedal Kovačič, želijo iz lastnega grozdja letos stisniti okoli 2.5 milijona litrov vina, poleg lastne proizvodnje pa od okoli 350 kooperantov pričakujejo odvzem okoli 1,2 milijona kg grozdja. Podjetje, ki zaposluje 118 ljudi, je za obiranje grozdja na 380 ha najelo dodatnih 120 nabiralcev grozdja.

Že deveto leto zapovrstjo pa v družbi Radgonskih goric obirajo grozdje z  lastnim obiralnim strojem , ki nadomesti  do 60 pridnih trgačev in obere do 50 ton grozdja na dan. S strojem obirajo grozdje na površinah s primernim naklonom, posebej pripravljenimi površinami in posebej vzgojeno trto.

Podjetje proizvede letno do 3,5 milijona litrov vina. Kot pravijo, s prodajo končnih proizvodov nimajo težav, in kupci radi posegajo po njihovih produktih, še posebej po vsem znanih Zlati in Srebrni radgonski penini, Biseru, Janževcu in Tramincu.

Foto in tekst: Marjan Slavič