Sedem kuhinjskih trikov, ki jih morate poznati

Včasih so preproste rešitve najboljše. Ironično, večina trikov, ki vam jih bomo predstavili se nanašajo na preproste in vsakodnevne probleme v kuhinji ampak niso poznani. Zato jih osvojite in pomagajte še drugim.

Kako odpreti pistacijo

Pistacije so predrage, da bi jih samo tako odvrgli. Namesto, da se tistih, ki se ne dajo odpreti lotite z zobmi ali nohti poskusite naslednje. Vzemite polovico lupine že odprte pistacije ter jo porinite v odprtino še ne dovolj odprte pistacije, obrnite kakor ključ in pistacija se bo odprla.

Kako enostavno odstraniti košček jajčne lupine

Sami veste, kako se majhna lupina trdoglavo izogiba, ko jo poskušate odstraniti s prstom ali žlico. Naslednjič prst namočite z vodo. Ne boste verjeli, kako enostavno jo boste ujeli in odstranili.

Kako bo zagorel lonec spet kot nov

Glede na to, da komplet dobre posode ni poceni se pričakuje, da se zlahka tudi očistil. Ampak, tudi najboljši lonec iz nerjavečega jekla lahko počrni in dobi madeže od kuhanja. Večinoma se poskusi umivanja končajo neuspešno in mislite, da posoda ne bo več nikoli zasijala. Če lonec pošpricate s sredstvom za čiščenje pečice in pustite delovati nekaj časa bo umazanija izginila.

Kako zmehčatii strjen rjavi sladkor

Rjavi sladkor se sčasoma strdi saj izgubi vlago. To lahko enostavno rešite tako, da v mikrovalno pečico poleg sladkorja daste kozarec vode in nastavite na visoko temperaturo za tri minute.

Foto: sxc.hu

Kako odstraniti madeže z lesene deske za rezanje

Da bi se znebili madežev po deski posujte sol in jnato zdrgnete z limono. Za trdovratnejše madeže uporabite antibakterijsko sredstvo in zdrgnite z grobo stranjo gobice za pomivanje. 

Kako kristaliziran med vrniti v tekočo obliko

Kristaliziran med najlažje vrnete v tekočo obliko tako, da za 15 minut postavite v vročo vodo (vrelo vodo pustite 5 minut, da se ohladi). Voda ne sme biti toplejša od 40°C, ker se nad to temperaturo izgubijo zdravilne lastnosti medu.

Kako rešiti prezrelo sadje

Sadje je drago in hitro zgnije. Prezrelih banan, breskev ali jagod ni potrebno zavreči. Ko vidite, da sadje začne izgubljati barvo in obliko, ga operite, olupite, če je potrebno, narežite, shranite v plastično vrečko in zamrznite. Tako boste vedno imeli odlične sestavine za frape ali sladico.