Triki in nasveti za izbiro najslajše melone

Poletje odpira sezono melon, ki se je mnogi veselijo zaradi osvežilnega in sladkega okusa. Vendar pa lahko izbira popolnoma zrele melone predstavlja pravi izziv. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali izbrati najboljšo melono na tržnici ali v trgovini.

1. Preverite lupino in njeno teksturo
Pri izbiri melone je treba najprej pozorno pogledati njeno lupino, ki naj bo pri medenih melonah gladka in rahlo voščena, rumene ali zlato rumene barve ter brez zelenih lis. Če je lupina preveč mehka, je melona lahko že prezrela. Pri kantalupe melonah pa naj bo lupina rahlo mrežasta in hrapava ter svetlo rjave barve. 

2. Preverite težo
Zrela melona naj bo težka za svojo velikost. Teža melone je dober indikator vsebnosti vode in sočnosti. Če imate dve meloni enake velikosti, izberite tisto, ki je težja, saj to nakazuje na večjo sočnost in boljši okus.

3. Preverite pecelj
Če je melona še vedno pritrjena na pecelj, preverite, ali se pecelj zlahka loči od sadeža. Če je pecelj suh in zlomljen, je to dober znak, da je melona zrela.

4. Povohajte melono
Zrela melona oddaja prijeten, sladek vonj, še posebej na območju, kjer je bil pecelj. Če ne vonjate ničesar, melona morda še ni dovolj zrela, oziroma če je vonj premočan ali preveč kisel lahko to kaže na prezrelost.