GLOBALNO
Danes obeležujemo dan ene izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu
Testenine so ena od najbolj priljubljenih jedi na svetu. Svetovni dan testenin ubeležujemo 25. oktobra.
Svetovni dan testenin se praznuje od leta 1995, ko so se na prvem svetovnem kongresu testenin zbrali proizvajalci z vsega sveta. Testenine so priljubljena jed že od prvega stoletja našega štetja, sušene testenine pa so postale pomembne v 14. in 15. stoletju zaradi enostavnega shranjevanja.
Italijanski kuhar Hector Boiardi je pred več kot 80 leti v Pensilvaniji ustanovil podjetje, a testenin ni izumil. Legenda pravi, da je Marco Polo prinesel testenine iz Kitajske, a ta zgodba morda izvira iz 1920-ih. Testenine so v ZDA postale zelo priljubljene s prihodom italijanskih priseljencev v 19. stoletju.
Nekaj zanimivosti o testeninah:
1. Obstaja 600 različnih oblik testenin.
2. Če bi Italijani eno leto jedli samo špagete, bi pojedli skoraj 600 milijonov kilometrov teh testenin.
3. Špageti so najbolj priljubljena oblika testenin.
Pripravite si enostavno jed iz testenin
Potrebujete:
- 1 čebulo,
- 3 stroke česna,
- 1 žlico olivnega olja,
- 1 pločevinko paradižnikov v koščkih,
- 1 žlico balzamičnega kisa,
- 200 g testenin,
- 2 skodelici mlade špinače,
- sol, poper, parmezan.
V loncu segrejemo olje. Na olju prepražimo čebulo in česen. Dodamo paradižnike. Počakamo, da se omaka zgosti.
Nato dodamo testenine, 2 lončka vode, sol in poper. Kuhamo toliko časa, da so testenine narejene.
Ko so testenine skuhane, dodamo mlado špinačo. Na vrh potresemo parmezan.
Dober tek!
Fotogalerija
Komentarji
Opozorilo
Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.
Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.
Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.