Ta mesni izdelek skriva nevarnost, nikar ga ne zaužijte

V okviru uradnega nadzora je Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) izvedla pregled živil v prometu, kjer so odvzeli vzorec tatarskega bifteka. Laboratorijske analize so pokazale prisotnost bakterije Salmonella Derby, ki lahko povzroča resne gastrointestinalne težave, kot so driska, bruhanje in trebušni krči. Gre za izdelek, ki mu je že potekel rok uporabe.

Podrobnosti izdelka in tveganje

Omenjeni tatarski biftek je bil prodajan v rinfuzi pod lotom 432300, z označenim rokom uporabe »porabiti do 22. novembra 2024«. Proizvajalec je Loške mesnine d.o.o., živilo pa izvira iz Slovenije. Mikrobiološka analiza je potrdila, da je prisotnost salmonele tveganje za zdravje potrošnikov, še posebej pri ljudeh z oslabljenim imunskim sistemom.

Kaj storiti, če ste izdelek že kupili?

Potrošnikom, ki so morda kupili ta izdelek, svetujejo, da ga ne uživajo, saj predstavlja nevarnost za zdravje. Po navedbah UVHVVR je ključno, da se izdelek odstrani in ga ne poskuša uporabiti ali predelati. Če opazite znake okužbe po zaužitju tatarskega bifteka, je priporočljivo, da se čim prej posvetujete z zdravnikom.

*Slika je simbolična, Foto: Freepik