FOTO: V Ljubljani zopet zadišalo po Prekmurju

V Ljubljani je zadnjo soboto v maju zopet zadišalo po Prekmurju, saj se je na glavni ljubljanski tržnici odvijala že tradicionalna etnološko-kulinarična predstavitev "Diši po Prekmurju". Lepo vreme v prestolnico ni privabilo le številne Prekmurce, temveč tudi turiste, ki so z budnim očesom spremljali kuhanje bograča, prav tako pa so tržnico preplavili domačini, ki so se lahko posladkali tudi s pravo domačo gibanico.

Sredi tržnice so organizatorji na odprtem ognju v velikem kotlu skuhali bograč, ob tem pa ponujali visoko kakovostna vina najboljših vinarjev, prekmursko gibanico, ki se ponaša z evropsko zaščito zajamčene tradicionalne posebnosti ter prekmursko šunko z zaščiteno označbo porekla. Sočasno s tem pa je potekalo tudi tekmovanje v kuhanju bograča na prostem, ki ga je vsaka ekipa pripravila po svojih skrivnostnih receptih.

 Na približno 50-ih stojnicah so Prekmurci ponujali avtohtone prekmurske, vzdušje na tržnici pa so popestrili glasbeniki z značilnimi prekmurskimi melodijami. Ob tem je nastopila folklorna skupina, obiskovalce pa je zabaval tudi "pozvačin".

Kot pravijo organizatorji predstavitve "Diši po Prekmurju", se na tržnici zbere iz leta v leto več obiskovalcev, ki z veseljem okusijo domače dobrote. Tako letos ni bilo opaziti le domačinov, temveč tudi številne turiste - med njimi najbolj izstopajoči so bili seveda Kitajci, ki se niso mogli načuditi etnološkemu in kulinaričnemu fenomenu.

Več fotografij v spodnji galeriji ...