10 osvežilnih pijač

Če se želite odžejati v prihajajoči vročini, potem ste prišli na pravo mesto. Za vas smo pripravili 10 pijač, ki vas bodo zagotovo odžejale.

1. Dvojni jabolčni sok

Sveža jabolka in jabolčni sok dajo tej osvežilni pijači dvojni sadni okus.

SESTAVINE

 - 8 vrečk črnega, zelenega čaja ali hibiskusa
 - 4 jabolčnih sokov
 - 2 jabolki 
 
NAVODILA

Pustite 4 skodelice vode, da zavrejo v srednji ponvi. Odstranite s toplote in dodajte vrečke za čaj. Pustite da se spustijo, dvakrat mešajte, 4 minute. Zavrzite čajne vrečke in pustite, da se čaj ohladi.
Ko je koncentrat z ledenim čajem hladen, odstranite jedro in na tanko razrežite jabolka. Mešajte jabolka in jabolčni sok v koncentrirani ledeni čaj. Postrežemo z ledom.

2. Brezalkoholni ananasev mohito

Hladen, osvežujoč ananasev mojito, ki je naravno sladkan in zdrav. Brezalkoholen in napolnjen z okusi svežega sadja.

SESTAVINE

 - 4-5 kosov majhnih kosov ananasa
 - 4-5 svežih listov mete
 - 1 žlica limetinega soka
 - 1/2 skodelice ohlajenega grozdja (če je mogoče, sveže pripravljeno doma)
 - 1/2 skodelice ohlajene peneče vode ali sodavice
 - 1 žico agave (neobvezno za prilagajanje sladkosti)

NAVODILA

V majhni posodi za mešanje dodajte koščke ananasa in jih mešajte s hrbtno stranjo lesene lopatke za nekaj minut ali dokler se vsi kosi ananasa ne razpadejo na majhne koščke. Nato dodajte liste mete in ponovno mešajte nekaj sekund, da bi samo opraskali listje in sprostili bistvene okuse.
Premešano mešanico natočite v kozarec. Dodajte ledene kocke, ki ji sledijo grozdni sok, limonin sok, peneča voda ali sodavico. Po potrebi prilagodite sladilo.

3. Limonada s timijanom

Dodajte prefinjen dotik do tipične limonade za naslednjo stranko.

SESTAVINE

 - 1/2 skodelice sladkorja
 - 1/2 skodelice vode
 - 6 vejic svežega timijana
 - 3/4 skodelice svežega limoninega soka
 - 3 c. Club Soda
 
NAVODILA

V majhni ponvi združite sladkor in vodo. Dodajte timijan in zavrite. Zmanjšajte vročino in kuhajte (ne mešajte), dokler se sladkor ne raztopi, 3 do 4 minute. Naj se popolnoma ohladi, odstranite timijan.
V velikem vrčku združite limonin sok in ohlajen sirup. Dodajte sodavico in led.

4. Beli ledeni čaj

Ustvarite lasten okus ledenega čaja, tako da preizkusite ta recept z drugimi svežimi zelišči, kot so rožmarin, sivka ali meta. Vedno uporabljajte sveža zelišča v pripravkih in mešate pijače le nekaj ur pred serviranjem, da ohranite okuse jasne in razločne.

SESTAVINE

 - 4 vrečke belega čaja
 - 4 skodelice vode
 - 1/2 skodelice sladkorja
 - sveži pehtran
 
NAVODILA

Steknite 4 vreče belega čaja v 4 skodelice vrele vode, nato ga ohladite.
1 skodelico vode in 1/2 skodelice sladkorja zavrite, dodajte taragon in mešajte, dokler se ne ohladi. Sladite po okusu s pehtranovim sirupom, ki bo čaju dodal sladek okus.

5. Svež jagodni slushy

SESTAVINE

 - 2 skodelici sveže jagod, oprane in narezanih na pol
 - 2 skodelici ledenih kock
 - 3/4 skodelice vode
 - 1/4 skodelice limetinega soka
 - 4 žličke sladkorja
 - 4 sveže jagode
 - limetine rezine

NAVODILA

Vse sestavine dajte v velik mikser. Postopek ponovite dokler ni gladek.
Nalijte v 4 skodelice. Okrasite s svežo jagodno in limetinino rezino, če želite. Servirajte takoj.

6. Hladen peneč ledeni čaj z medom in limeto

Ta ledeni čaj je primeren za pitje na verandi.

SESTAVINE

 - vrečke rdečega čaja
 - med
 - svež limetin sok
 - sodavica

NAVODILA

Skuhajte rdeči čaj po navodilih za pakiranje, premešajte v medu in pustite, da se ohladi. V velikem vrču mešajte čaj in limetin sok, nato pa dodajte sodavico.

7. Sodavica z limono

SESTAVINE

 - 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
 - lupina 1 limone
 - 1/4 skodelice limoninega soka
 - 1/4 skodelice težke smetane
 - 2 skodelice seltzer vode

NAVODILA

V veliki ponvi, skupaj zmešajte sladkor, limonino lupino in limonin sok. Privedite do vretja na sredinski vročini, pogosto mešajte . Kuhajte še 1-2 minuti ali dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Odstranite z vročine in ohladite na sobno temperaturo. Limonski sirup nalijte skozi fino mrežico in zavrzite lupino.

Dodajte 2 žlici sirupa in 2 žlici težke smetane na dno enega kozarca. Ponovite z drugim kozarcem. V prvi kozarec nalijemo 1 skodelico vode, nato preostali skodelico v drug kozarec.Vrh pokrijemo z stepeno smetano in takoj servirajte.

8. Jagodno – limonin punč

SESTAVINE

 - 1 pločevinka zamrznjenega rožnatega limonadnega koncentrata
 - nekaj zrelih jagod
 - 6 1/4 skodelic hladne vode
 - 1/4 ingverjevega ale

NAVODILA

Pripravite koncentrat limone, jagode in 1 skodelico vode v mešalniku ali predelovalcu hrane, dokler se jagode ne utekočijo.
Mešanico vlijemo v skodelico. Premešajte preostale 5 1/4 skodelice hladne vode. Postopoma vmešajte ingverjev ale. Postrežemo z ledom. Okrasite z jagodami.

9. Limonin in / ali kivijev napitek

SESTAVINE

 - 3/4 skodelice sladkorja
 - 6 kivijev
 - 2 skodelic limonineha soka
 - 1 skodelice vode
 - 1-litrska steklenica sodavice
 - koščki limone in / ali kivija

NAVODILA

Zmešajte sladkor in kivi v mešalniku, dokler nista gladka.
Zmešajte mešanico limoninega soka in vode. Dodajte kivi kivi in premešajte. Pustimo da se ohladi do zelo hladnega.
Za serviranje nalijte 1/2 skodelice mešanice kivija v vsako od 8 visokih kozarcev. Izpolnite z ledom in dodajte približno 1/2 čaše sodavice v kozarce. Če želite, na robu vsakega stekla dodajte limonin in / ali kivijev košček.

Foto: Pexles

10. Voda

To se lahko zdi precej pusto, vendar ostati hidratirani s pitno vodo v svoji čisti obliki, dela čudeže za vsak del telesa. Okrasite jo z zelišči, kot so rožmarin, melisa in meta, zdrava je tudi z limoninim sokom, ingverjem ali rezine hladne osvežujoče kumare.